Bár több száz kézműves sörfőzde létezik, nehéz lehet olyan helyen elhelyezkedni, akinek kevés vagy nincs söripari tapasztalata. A lelkes és készséges potenciális alkalmazottakat túl gyakran visszautasítják a tapasztalt sörfőzdék állatorvosaiért. Bár sok sörfőzde inkább Harpoon Sörgyár
A bostoni és vermonti Harpoon Brewery 1996-ban kezdte meg szakmai fejlődési programját Six-Pack program Ahogy a Harpoon munkatársai nevezik, ez egy módja annak, hogy vonzzák és képezzék ki a kiválóan képzett embereket, akik egy vagy több éves szakmai tapasztalattal rendelkeznek, de csekély vagy semmilyen söripari kitettséggel rendelkeznek. Ez a lehetőség a sörüzletbe igazán beszállni vágyó egyének nehezen megkeresett lábát adják.
A program
Tehát bár ez a lehetőség túl szépnek tűnik ahhoz, hogy igaz legyen, nem csak a programban részt vevő személyek számára előnyös. A program befejezése után a Harpoon minden jelölt számára megtalálja a megfelelő funkcionális és földrajzi illeszkedést a vállalat számos különböző szerepére. De ez nem garancia – a jelölteknek meg kell szerezniük ezeket a szerepköröket a program során –, így nem kell lazítani.
Annak ellenére, hogy ez egy nagyszerű lehetőség a kezdőknek, nem bárki jogosult. Harpoon rendelkezik egy listával a programban való jelentkezéshez szükséges képesítésekről, amelyek nem korlátozódnak a következőkre: hajlandóság az áthelyezésre, őszinteség és fertőző lelkesedés a kézműves sör és a kézműves sör értékesítése iránt.
Harpoon tudja, hogy a legmesteribb sörfőzőknek és a legsikeresebb eladóknak is el kellett kezdeni valahol. Akkor miért ne kezdhetne megfelelő képzéssel a Harpoonnál? Tudjon meg többet a Six-Pack program és
Tiffany Dolls
Tiffany Lutke a Kézműves Sör Program korábbi gyakornoka a Sörgyártó Szövetségnél. Gyerekként a keleti parton, édesapja kis kézműves sörfőzdében töltötte napjait, ami a kis és független sörfőzdék iránti szeretetéhez vezetett. Amikor nem tölt sört az Upslope Brewing Company csaptelepén Boulderben, régi barátaival oszt korsókat kedvenc sörbárjaiban, például a Fort Collins Colo-i The Mayor of Old Town-ban.
A CraftBeer.com teljes mértékben a kis és független amerikai sörfőzdéknek szentelte magát. A Brewers Association (Sörgyártó Szövetség) által közzétett non-profit kereskedelmi csoport, amely Amerika kis és független kézműves sörfőzőinek népszerűsítésével és védelmével foglalkozik. A CraftBeer.com oldalon megosztott történetek és vélemények nem jelentik a Brewers Association vagy tagjai általi jóváhagyást vagy álláspontokat.
