ESCONDIDO, CA (2013. október 2.) – A San Diego-i székhelyű Stone Brewing Co. újabb rangos kitüntetést kapott. Várj, egy másik? Az Egyesült Államok 10. legnagyobb kézműves sörgyártó vállalata a közelmúltban bekerült az Inc. Magazine 5000 leggyorsabban növekvő magánvállalata közé. Ez önmagában is nagyszerű hír, de még lenyűgözőbb, hogy Stone egyike annak a nagyon válogatott csoportnak, amely hét egymást követő évben felkerült a kiadvány listájára. Valójában ez már a második jelentős növekedés elismerése a vállalat számára ebben az évben. Júliusban a San Diego Business Journal a Stone-t immár 10. éve a város 100 leggyorsabban növekvő magánvállalata közé sorolta. A Stone az egyetlen cég, amely valaha is elérte ezt a kitüntetést.
A New Belgium Brewing két leghosszabb ideje futó sörét, az Abbey Belgian Style Dubbel-t és a Trippel Belgian Style Ale-t újragondolják és frissítik egy új korszakhoz. Mindkét sör házi készítésű receptként indult több mint 25 évvel ezelőtt, és a komló- és malátagyártás új fejlesztéseit is beépítették. A finom receptúra lehetővé teszi az egyes sörök malátás és komlós tulajdonságainak kisugárzását. Egy új élesztőtörzs segít egyensúlyba hozni az észtereket és a fenolokat, miközben kiemeli e sörök belga jellegét. Noha ezek az Egyesült Államokban gyártott első belga ihletésű kézműves sörök közé tartoznak, az új belgiumi sörfőzők nem tudták ellenállni, hogy bütyköljenek ezekkel a klasszikusokkal. A belső szenzoros panelek megerősítették az eredmények sikerességét.
Párosítsa össze a sört és az ételeket, mint egy profi a Beer Pairing: The Essential Guide from the Pairing Pros (Voyageur Press) Julia Herz és Gwen Conley előszavával, Randy Mosher előszavával, 2015. december 1-jén. A sör újra elfoglalta helyét a vacsoraasztalnál. A borral ellentétben azonban nincs sok alapos forrás a kezdőknek és a sörbarátoknak a sör és az étel párosításához. Julia és Gwen ezen változtatni akarnak.
A Lux német stílusú Helles Lager májustól augusztusig kapható vázlaton és palackban
MÉDIA TANÁCSADÓ
Hood River, Oregon – Jim Kelter 27 éves, a sörfőzdében végzett elkötelezett szolgálata után nyugdíjba vonulásával a Full Sail Brewing Co. izgatottan jelenti be Greg Doss Full Sail sörfőzdei kinevezését.
A beavertoni székhelyű Orchestra Software együttműködik a Portlandi Egyetemmel, hogy Orchestrated®BEER sörfőzde-menedzsment szoftvert biztosítson, amely tanúsítja a hallgatókat a sörfőzési műveletekben
A Creature Comforts Brewing Company szezonális Koko Bunija idén novemberben érkezik vissza. A Koko Buni tervezetben és 12 unciás dobozokban lesz elérhető.
SAN CARLOS, CA – A Devil's Canyon Brewing Company július 20-án, pénteken kiadja a Habanero Red Ale-t. A Habanero Red Ale legújabb, limitált változata csak a Devil's Canyon San Carlos-i csaptelepében kerül bemutatásra.
Ashland, OR (2013. február 5.) – 2012-ben a Zwickelmania idején több mint 23 000 látogató vette szemügyre az oregoni sörfőzdéket, és ez a szám az előrejelzések szerint 2013. február 16-án, szombaton az 5. éves Zwickelmania rendezvényen még növekedni fog. Országszerte a sörfőzdék ingyenes túrákkal és kóstolókkal nyitják meg kapuikat, lehetőséget adva a látogatóknak, hogy találkozzanak a sörgyártókkal, és többet megtudjanak a sörkészítés folyamatáról.
A Pelican Brewing Company új kampányt indít, amely otthonát ünnepli Oregon északi partvidékének zord partján – és az ott virágzó kalandvágyó társait. Pelikán a kalandokban gyökerező kultúrában született, és az Oregon-part páratlan szépségének felfedezése iránti szenvedélyben. A sörgyár most bemutatja az Updrift kampányt, hogy tisztelegjen a hely érzése és a helyi lakosok csapata előtt, akik azt csinálják, ami felpörgeti a lelküket, és inspirálták az ideális társsört a kalandokhoz – üdvözöljük az Updrift IPA-ban.
A New Jersey Brewery Flounder Brewing Co. mentorálást kap Sam Adamstől, és lehetőséget kap egy közös sörfőzésre
A közkívánatra visszatért a Stratfordi Two Roads Brewing Company, a CT bejelentette, hogy visszatér a Roadsmary's Baby Pumpkin Ale.
Longmont, Colo., július 29. – Oskar Blues Brewery, az első kézműves sörfőzde az országban
Új, 9 lyukú pálya, amely tökéletes a társadalmi távolságtartáshoz
A Saugatuck Brewing Company egyik söre immár második éve nyerte el a Best in Show díjat a World Expo of Beer versenyen Frankenmuthban, MI. (Az ESB/Amber ugyanezt a kitüntetést kapta 2012-ben.) Az American Ale kategóriában aranyérmet kapott Bonfire Brown a 29 aranyérem nyertes és összesen 571 pályamű közül a legjobbak közé került. A fesztivált (május 17-18.) megelőző versenyre 12 állam és 9 ország több mint 70 sörfőzdéje nevezett. Ezenkívül az SBC nápolyi tejes stoutja ezüstérmet kapott a fűszer/fűszer/zöldség kategóriában.
A DENVER – Great Divide Brewing Company egy új savanyú sörrel egészíti ki egész éves kínálatát, a Strawberry Rhubarb Sour Ale-t. A korábban speciális sörként kiadott Strawberry Rhubarb állandó otthonra talált a sörfőzde alapportfóliójában csapon és 22 oz-ban. bombázók.
Boldog nemzeti túranapot! És segítsen nekünk emelni egy pohárral, hogy 3 évre szurkoljunk!
Világszínvonal minden pohárban
A Resurgence Brewing Company február 18-án kiadja új, 16 unciás dobozos termékcsaládját az Irish Breakfast Ale-vel kezdődően. A dobozokat négyes kiszerelésben, 10 dollárért adják majd a csaptelepen, valamint a helyi kiskereskedőkben, ahol RBC sört árulnak.
