Elkészítési idő:30 perc| Hozam:2-4
Hozzávalók
Rázza meg- 4 gombóc vaníliarúd fagylalt
- 1 csésze csokis stout nagyon hideg
- 1/2 csésze teljes tej
- 2 evőkanál jó minőségű csokoládészirup
- 1 tk vanília kivonat
- csipet sót
- 4 nagy tojásfehérje szobahőmérsékletű
- 1 csésze szuperfinom cukor
- 1/4 teáskanál tartárkrém
- 1 tk vanília kivonat
- Megrázza
- Marshmallow cukormáz
- 1 evőkanál csokoládé szirup
- 3 evőkanál Golden Graham zúzott
Útvonalak
- Tegye az összes hozzávalót a turmixgépbe, és turmixolja simára.
- Egy elektromos mixer hőálló edényébe adjuk hozzá a tojásfehérje cukrot és a tartárkrémet. Tedd egy serpenyő fölé, forró vízzel.
- Folyamatosan keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik, és a fehérje tapintásra meleg nem lesz 3-4 percig.
- Tegye át az edényt a habverővel felszerelt elektromos keverőbe, és alacsony fordulatszámon kezdje a verést, fokozatosan növelve a magasra, amíg 5-7 perc alatt merev, fényes csúcsok keletkeznek.
- Adjunk hozzá vaníliát és keverjük össze.
- Kis tányérra csokoládészirupot, külön tányérra zúzott grahamet teszünk.
- A poharakat mártsuk szirupba, majd Grahambe.
- Öntsön rázatást minden pohárba.
- Pipe mályvacukor öntet shake-en.
- Pirítós mályvacukor kis konyhai lámpával. Élvez!
Meghan Storey
Meghan Storeynak a Mississippi Egyetem elvégzése óta volt szerencséje a kézműves sörök világában dolgozni. Jelenleg Nashville TN-ben él nagy, sárga kutyájával, Wally-val, és szereti bemutatni barátait az új kézműves sör- és ételpárosításoknak. A CraftBeer.com-on való munkája óta szinte mindenhez sört ad, amit főz.
big grove sörfőzde és csaptelep fotók
Javasolt receptek
Sörben párolt báránycomb lassú tűzhelyben egy egyszerű, meleg és ízletes recept egy hideg napra. Párosítsa kedvenc belga stílusú quadrupel porterével vagy skót sörével.
Olvasson tovább
Ezek a finom sütőtök és vaskos, puha perecek olyan kedvenc őszi fűszereidet tartalmazzák, mint a fahéj szegfűszeg és a szerecsendió. Ezek a vajas és sós finomságok tökéletesek a játéknapi csámcsogáshoz.
Olvasson tovább
Ebben a sütőtök ale chiliben minden benne van. Sör sertésbab paprika és egy adag sütőtök-joghurt tökéletes édességet ad a chilihez, amely tökéletesen passzol kedvenc porteréhez.
ipa sörökOlvasson tovább
Tegye fel a következő kempingútját ezekkel az Ashley Routson által készített s'more-kkal, amelyek vaskos mályvacukorból és szalonnából készülnek.
Olvasson továbbÉrdekes Cikkek
Szerkesztő Választása

A Worthy Brewing új, méltó IPA dobozt adott ki

Sörözés Michiganben? Ne hagyja figyelmen kívül Detroitot

Ideje újragondolni, hogyan beszélünk a kézműves sör alapjairól

Jester King együttműködik az Evil Twinnel a még több fémért

A Full Sail borostyán világ legjobbja

A MickDuff sörgyártó cége terjeszkedést tervez

A Ska Brewing kiadja a Rue B. Soho Grapefruit Lagert

A NOLA Brewing elindul Floridában

A Great Divide Brewing őszi és ünnepi szezonokat ad ki

Háztáji BBQ: kézműves sör és grill

A SanTan Brewing Company partnerséget hirdet az Admiral Beverage vállalattal a kézműves sör Új-Mexikóban történő forgalmazása érdekében

