Elkészítési idő:30 perc| Hozam:2-4
Hozzávalók
Rázza meg- 4 gombóc vaníliarúd fagylalt
- 1 csésze csokis stout nagyon hideg
- 1/2 csésze teljes tej
- 2 evőkanál jó minőségű csokoládészirup
- 1 tk vanília kivonat
- csipet sót
- 4 nagy tojásfehérje szobahőmérsékletű
- 1 csésze szuperfinom cukor
- 1/4 teáskanál tartárkrém
- 1 tk vanília kivonat
- Megrázza
- Marshmallow cukormáz
- 1 evőkanál csokoládé szirup
- 3 evőkanál Golden Graham zúzott
Útvonalak
- Tegye az összes hozzávalót a turmixgépbe, és turmixolja simára.
- Egy elektromos mixer hőálló edényébe adjuk hozzá a tojásfehérje cukrot és a tartárkrémet. Tedd egy serpenyő fölé, forró vízzel.
- Folyamatosan keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik, és a fehérje tapintásra meleg nem lesz 3-4 percig.
- Tegye át az edényt a habverővel felszerelt elektromos keverőbe, és alacsony fordulatszámon kezdje a verést, fokozatosan növelve a magasra, amíg 5-7 perc alatt merev, fényes csúcsok keletkeznek.
- Adjunk hozzá vaníliát és keverjük össze.
- Kis tányérra csokoládészirupot, külön tányérra zúzott grahamet teszünk.
- A poharakat mártsuk szirupba, majd Grahambe.
- Öntsön rázatást minden pohárba.
- Pipe mályvacukor öntet shake-en.
- Pirítós mályvacukor kis konyhai lámpával. Élvez!
Meghan Storey
Meghan Storeynak a Mississippi Egyetem elvégzése óta volt szerencséje a kézműves sörök világában dolgozni. Jelenleg Nashville TN-ben él nagy, sárga kutyájával, Wally-val, és szereti bemutatni barátait az új kézműves sör- és ételpárosításoknak. A CraftBeer.com-on való munkája óta szinte mindenhez sört ad, amit főz.
big grove sörfőzde és csaptelep fotók
Javasolt receptek
Sörben párolt báránycomb lassú tűzhelyben egy egyszerű, meleg és ízletes recept egy hideg napra. Párosítsa kedvenc belga stílusú quadrupel porterével vagy skót sörével.
Olvasson tovább
Ezek a finom sütőtök és vaskos, puha perecek olyan kedvenc őszi fűszereidet tartalmazzák, mint a fahéj szegfűszeg és a szerecsendió. Ezek a vajas és sós finomságok tökéletesek a játéknapi csámcsogáshoz.
Ebben a sütőtök ale chiliben minden benne van. Sör sertésbab paprika és egy adag sütőtök-joghurt tökéletes édességet ad a chilihez, amely tökéletesen passzol kedvenc porteréhez.
ipa sörökOlvasson tovább
Tegye fel a következő kempingútját ezekkel az Ashley Routson által készített s'more-kkal, amelyek vaskos mályvacukorból és szalonnából készülnek.
Olvasson továbbÉrdekes Cikkek
Szerkesztő Választása

Session Beer: Milyen mélyre tudsz menni?

Az India Pale Ale örökké megjelenő alkategóriái

A Funky Buddha megnyílik a floridai Oakland Parkban

A verseny a Tank Brewing Co.-nál zajlik, mivel ad otthont a harmadik éves dél-floridai kézműves sörfutásnak

Michelle séf Amber Ale fánkja

A kaliforniai tábortűz hatással van a sörgyári közösségre

A Full Sail Brewing nyárra kiadja az angol Pale-t az új, forgó kocsmai sörök sorozatában

Lake Dillon Beer Fest

A Virginia Beer Co Double Evil Santa: Black Friday Bottle Release villásreggelije

Charles Towne Fermentory: A környék sörforrásának építése

Az Outer Light Brewing befejezi a létesítmény frissítését

