Amber Ale rizs csirkével

Elkészítési idő:1 óra plusz 1 óra pácolás| Hozam: 4

anya sörözve

Hozzávalók

Útvonalak

1. A fokhagymát 2 teáskanál sóval finomra vágjuk, majd áttesszük egy tálba. Keverjük hozzá az ecetet és az oregánót.
2. Távolítsa el a bőrt és a felesleges zsírt a csirkéről, majd dobja fel a csirkét páclével, amíg bevonat nem lesz, és pácolja le, és legalább 1 órára, de legfeljebb 2 órára hűtse le.
3. Rendelje meg a chorizót úgy, hogy egy nagy edényben közepes-magas lángon kevergetve főzzük 2-3 percig, amíg némi zsír fel nem szabadul. Adjuk hozzá az olívaolajos hagymát és a kaliforniai paprikát, és kevergetve főzzük körülbelül 5 percig, amíg megpuhul, majd adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük illatosra.
4. Adjunk hozzá köményes oregánópaprikát, 1 1/4 teáskanál sót és babérlevelet, és főzzük keverés közben 1 percig.
5. Csökkentse a hőt közepesre, majd adjuk hozzá a csirkét és a pácot a serpenyőbe, és keverés közben, fedő nélkül főzzük 10 percig.
6. Belekeverjük a rizst, és még egy percig főzzük.
7. Ezután fedjük le és mérsékeljük a hőt közepes-alacsonyra. Félidőben kevergetve főzzük, amíg a rizs megpuhul 20-25 percig.
8. Levesszük a tűzről, és lefedve 5 percig állni hagyjuk. A bolyhos rizst babérlevelekkel díszítjük, apróra vágott korianderrel és tálaljuk.
9. Jegyzet:

Javasolt receptek

A csokoládé szerelmesei jobb, ha becsatolódnak! A Peabody Culinary Concoctions egy finom csavart hoz nekünk a mézeskalács stout süteménybe meleg karamell-ale szósszal!

A No Meat Athlete egy webhely, amely megosztja, hogyan tehet a növényi alapú étrend gyorsabbá és boldogabbá, megosztja az IPA-val és spárgával készült rizottó receptjét, amely tökéletes a következő nyári étkezéshez.

Ebben a sütőtök ale chiliben minden benne van. Sör sertésbab paprika és egy adag sütőtök-joghurt tökéletes édességet ad a chilihez, amely tökéletesen passzol kedvenc porteréhez.

szigeti sör

Randy Clemens, a The Veggie Lovers Sriracha Cookbook szerzője megosztja ezt a receptet a borostyánsörben tépett sült avokádó tacókhoz Sriracha curtidoval.